Jak na zdražování? Vracím se do Vietnamu
Děkuji Životu, že jsem se od mala naučil jíst české jidlo.
U Bohouše jsme si běžně mazali chleba s ramou a zapili to šťávou. Potom jsme odběhli za jeho tátou do hospody a dali si malinovku. Chleba, rama, šťáva a malinovka - to ve vietnamské kuchyni moc nenajdete. Ale já si už zvykl.
Dalo mi to do života výhodu, že můžu jíst české jídlo. Nemusím pracně shánět asijské ingredience a zbytečně utrácet velké peníze. Toto si uvědomím, když vidím nakupující Vietnamce.
Mají to složitější. Musejí se s jídlem víc "otravovat". Ale není to tak růžový jak to podávám.
Během prvních dnů ve Vietnamu mám hroznou běhavku. Ta změna je náhlá a rychlá. Trápí mě to přibližně 14 dní. Pak už se to dá.
Chodil jsem tam často do rodinných jídelen
Mým nejoblíbenějším místem byla "jídelna" v jedné vesnici na okraji Hanoje. Vařili tam mladí manželé. Na kole mi to tam trvalo asi 40 minut. Jezdil jsem tam i za prudkých monzumových dešťů.
Časem si všimli mé věrnosti a občas mi dávali větší porce. Potom jsem si ještě nechal zabalit domu k obědu. Běžně jsem tam utratil v přepočtu za den 60Kč, na kupní sílu je to v ČR asi 250Kč. Cenili si toho.
Hned po jídle jsem si ze zvyku potřeboval vykouřit cigaretu, tak jsem měl čas i na pozorování života.
Měli tam ještě asi 7letou holčičku a ta se rychle naučila svých úkolů. Uklízela po hostech nádobí (už je to asi 5 let, vsadím se že to nádobí teď i myje).
Chodili tam spíš studenti z místních kolejí. Později tam dali televizi se sportovními přenosy nebo s hudebními kanály. Ale bylo mi hloupé tam sedět déle než musím. Najíst se a uvolnit místo dalším. To aby mohli obsloužit co nejvíce lidí.
Nehodnotím toto životní období jako to nejlepší, ale byl jednoduchý a přímočarý. Já se raději stravoval venku, než doma. Měl jsem aspoň důvod chodit ven.
Tady v ČR to není možné. Takové rodinné jídelny tohoto typu tady neexistují. Proto si vařím sám. Rád bych svými penězi podpořil nějakou rodinku, ale zdejší vietnamské jídlo je až moc fast foodové.
Ale kdybyste jedli originál, tak budete mít 14 dní běhavku. To tady nikdo riskovat nebude. A tak začínám zase šetřit na výlet do Vietnamu.
K tomu si pěstuju chudý zevnějšek, abych dostával větší porce. To víte, všechno je teď drahý.
Tien Tran Tat
Koupil bych si průvodce po Vietnamu? Spíš nekoupil
Nedávno jsem v ruce držel průvodce po Vietnamu. Publikováno v roce 2018. Není to jediný průvodce, který jsem prolistoval. Vždycky mě zaujme filmové doporučení. Většinou nabídka amerických válečných filmů. Rozčiluje mě to.
Tien Tran Tat
U nového zubaře
Sedím právě u nového zubaře a v hlavě si představuju velkou bolest. Abych se na chvíli rozptýlil, tak píšu tento blog. Ještě je šance utéct, ale v posledních týdnech mi začalo bolet v ústech. Musím si připomenout pár faktů.
Tien Tran Tat
Co jíst ve Vietnamu abyste neměli zažívací potíže
Někde jsem četl, že čeští diplomaté dostávají zvláštní příplatek za působení v tropických zemích. Není divu. V těch vedrech a vlhku je jakákoliv aktivita opravdu vyčerpávajícím úkonem. Fyzická činnost i přemýšlení ubírá mnoho sil.
Tien Tran Tat
Jak si vybírám vietnamskou restauraci
Moje návštěva neznámé vietnamské restaurace probíhá takhle. Chvilku koukám na menu. Poté zaváhám jestli mám dát tolik peněz pro trochu jídla. Odejdu. Projdu si vedlejší bistra. Nakonec rozhodne, že je podpořím. Vracím se.
Tien Tran Tat
Další zima mezi vámi
Když jsem si včera počítal, tak toto je moje 29tá zima strávená v ČR. Nechci dál říkat ČR, zní to moc státně. Budu místo toho říkat "mezi námi'. Mimo nás jsem strávil 2 zimy. A to v severním a jižním Vietnamu. Jinak nikdy jinde.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Britská učitelka spala s žáky, s jedním otěhotněla. U soudu přiznala „chyby“
O chybách a zničeném snu nyní u soudu v Manchesteru vypráví britská učitelka, kterou policie viní...
V Kladně hoří sklad olejů. Zasahuje stovka hasičů, situaci ztěžuje vítr
V kladenské ulici Železničářů hoří sklad olejů. U požáru zasahuje zhruba stovka hasičů, kteří...
Fico je stále ve vážném stavu, čeká ho další operace. Krvácení do břicha zastavili
Přímý přenos Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl ve...
MAFRA stále oslovuje téměř tři miliony čtenářů, potvrdil Media projekt
Výsledky výzkumu čtenosti Media projekt za 2. čtvrtletí 2023 až 1. čtvrtletí 2024 potvrdily přední...
Pavel jmenoval Ženíška ministrem pro vědu. Popřál mu v boji s dezinformacemi
Prezident Petr Pavel jmenoval ve čtvrtek Marka Ženíška z TOP 09 novým ministrem pro vědu, výzkum a...
Vyhrajte balíček z řady sebamed Anti-Redness
Minulý týden jste soutěžili se sebamedem o kosmetiku pro nejmenší. Tento týden si pojďte zahrát o péči pro vás, a to konkrétně o řadu Anti-Redness,...
- Počet článků 219
- Celková karma 31,51
- Průměrná čtenost 2933x
2021: Už jsem tu s Vámi přátele skoro 30 let, dokopu si to tady až do důchodu a potom zmizím do Hanoje. Ok?
2020: "Nic bych na sobě neměnil. Absolutní spokojenost. Mindrák na nule."
2015: Už pár let nečtu žádné západní "vědecké, akademické, publicistické" (a vlastně všechny cizí) práce o Vietnamu a Vietnamcích, protože nakonec zjistíte že to jsou jenom pytle plné nesmyslů. Musíte si to zjistit sami i když je to pracnější, ale aspoň těm objeveným výsledkům můžete věřit. Člověk by měl, pokud má tu možnost, na několik měsíců odejít do zahraničí, pak pochopí skutečné potřeby, emoce, samotu a izolaci cizinců v jeho vlastní zemi, protože to sám pocítí.